Choisir sa cuisson, son accompagnement et sa boisson permet de réduire nettement l’apport calorique d’un repas rapide, sans y renoncer.
Un repas rapide n’est pas condamné à être déséquilibré. Trois arbitrages suffisent à changer significativement la donne.
Remplacez l’accompagnement
Une salade verte à la place d’une portion de frites retire une part importante des calories du repas, sans toucher au plat principal.
Surveillez la boisson
Un soda représente souvent l’équivalent calorique d’une portion d’accompagnement. L’eau ou un jus pressé sans sucre ajouté change le bilan du repas.
Choisissez le grillé plutôt que le pané
À garniture identique, une viande grillée est nettement moins calorique qu’un produit pané et frit.
Et les portions ?
Passer d’un double steak à un simple suffit généralement à rester rassasié, surtout avec un accompagnement.
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